Produkty pro turner bianca (4)

TALHA BLANCO FICHA TÉCNICA: Denominace původu: DOP Alentejo Složení: Antão Vaz, Arinto, Perrum, Fernão Pires Vinifikace: Fermentováno v hliněných nádobách Alkoholický stupeň: 13o NOTY K VÍNU: Vzhled: Zlatý Vůně: Zralé ovoce (ananas) a pomerančová kůra Chuť: Minerální, s intenzivním a přetrvávajícím závěrem

- Barva: atraktivní, intenzivní červený rybíz s lehkými fialovými odstíny. - Aroma: komplexní vůně z dozrávání, s vynikajícím zralým červeným ovocem a jemnými ovocnými, mléčnými nuancemi, které vínu dodávají skvělou aromatickou eleganci. - Chuť: jemné třísloviny se kombinují s ovocem a vytvářejí velmi vyvážené a trvalé víno.

Odrůda: Viura 100% Rok výsadby: 1.948 Podnož: Rupestris de lot, jedna z nejstarších existujících podnoží Nadmořská výška: 525 metrů Alkohol: 13,5º Plocha: 1,1 ha Systém vedení: Keře Rozestup při výsadbě: 1,80 x 1 m (velmi neobvyklé) Láhev: 17. září 2019 Výroba: 1.632 lahví, 5.500 kg/ha (povolený výnos Viura je 8.520 kg/ha) SKLIZEŇ Ručně sbíráno ve 2.000 kg nerezové vaně. VÝROBA VÍNA Jakmile dorazí do vinařství, jde rovnou do lisu a je fermentováno v sudech z francouzského dubu. Přelito a zrálo 7 měsíců ve stejném sudu s týdenním batonnage. POZNÁMKY K OCHUTNÁNÍ Čistá, jasná, téměř průhledná barva. Vůně vykazuje květ lípy, dřevité tóny a aroma grapefruitu. Voňavé a chutné, v ústech je kulaté a vyvážené s příjemnou dochutí. Víno: Bílé víno Rok výsadby: 1948 Odrůda: Viura 100% Alkohol: 13,5º Výroba: 1.632 lahví

- Barva: jasné, intenzivní jahodově červené víno s fialovými odstíny. - Aroma: čistý, ovocný nos s tóny zralého červeného ovoce, zejména jahod. - Ústa: kulaté a chutné v ústech. Velké a ovocné s lehce kyselým závěrem.